No soy tu padre

No soy tu padre, ni tu madre, ni tu criada, ni tu chacha, ni me tienes contratada para hacer tu trabajo, no soy tu gestora, ni tu química, ni tu secretaria… así que:

Si tienes claro que no voy a preparar un menú en tu cocina, no voy a despiezar una canal de ternera en tu sala de despiece, no voy a despachar a tus clientes en la panadería, no voy a adobar lomo en tu obrador… ¿por qué me exiges una serie de cosas? 

a) no te voy a hacer un plan de autocontrol ni los requisitos previos

b) no te voy a hacer tu información sobre alérgenos

c) no te voy a hacer la valoración nutricional de los alimentos que fabricas

d) no te voy a hacer el diseño de tu etiquetado, no te voy a hacer tu lista de ingredientes

e) no te voy a hacer el diseño de tus albaranes ni de tus facturas

f) no te voy a diseñar tu forma de loteado ni tu control de trazabilidad

g) no te voy a proporcionar un kit de cloro, un termómetro, un kit de medición de compuestos polares o un cubrecabezas.

h) no te voy a hacer la DDD, ni te voy a comprar telas mosquiteras, lamparicas ni apliques variopintos contra moscas, ni te voy a poner burletes en las puertas, ni te voy a poner cebos…

i) no te voy a limpiar el depósito de agua ni te voy a hacer las analíticas de tu pozo, ni te voy a instalar un clorador

j) no te voy a poner jabón en tus lavamanos

k) no te voy a sacar la basura

l) no te voy a limpiar la campana extractora, ni te voy a limpiar los cestillos de las freidoras, no voy a limpiarte el lavavajillas ni el tren de lavado ni voy a canalizar los desagües de tus cámaras, ni voy a rascar las bandejas del horno…

m) no te voy a medir tus dosis de aditivos ni voy a sacarte las concentraciones ni proporciones de ingredientes, productos químicos o detergentes…

n) y sobretodo, no soy yo la que te debe hacer la comprobación de la ortografía de tus etiquetas, bolsas, rotulaciones de vehículo, facturas, albaranes, pegatinas, cajas, envases…

Podría llegar hasta la z pero es que estoy cansada de perder el tiempo.

Y que conste que no estoy diciendo que no te vaya a contar, no te vaya a proporcionar información, no te aconseje o resuelva dudas… Ni te digo que no desarrolle mi trabajo como debo… pero es que me exiges aspectos que no son de mi responsabilidad ni de mi ámbito laboral.

¿Todavía no tienes claro cuál es mi trabajo?… si, eso… el dar por culo que me decís… pues ala, arread…